16 Temmuz 2008 Çarşamba

ÇİZĞİLİ TART

Gerekli malzeme

15-20 adet tatlı bisküvi

Birkaç adet kuru kayısı

1/4 su bardağından biraz fazla doğranmış şamfıstığı

1/4 su bardağından biraz fazla doğranmış badem

2 adet yumurta

1 çay kaşığı vanilya

1 çay bardağı kiraz şekerlemesi

1 çay bardağı incir şekerlemesi

5 yemek kaşığı margarin

50 gr.acı çikolata

200 gr.beyaz çikolata



YAPILIŞI:

Tart kalıbına alüminyum mutfak folyosu serip hazırlayın.

Çukur bir kaba bisküvileri ufak parçalar halinde kırın,içine ufak ufak doğranmış kayısı,badem ve fıstıkları katıp karıştırın.

Bir başka yerde yumurtaları çırpın,içine vanilya katıp bisküvilerin üzerine dökün.Sonra kiraz ve küçük doğranmış incir şekerlemelerini de ekleyin.

Beyaz çikolatanın yarısından biraz fazlasını eritin,içine margarini katıp bu karışımı da bisküvilerin üzerine dökün.

Karışımı hazırladığınız kalıba doldurun,buzdolabında en az 4 saat bekletin.

Bu arada beyaz çikolatanın kalan kısmını ve acı çikolatayı,ayrı ayrı kaplarda eritin.Buzdolabından çıkan tartın üzerine,acı çikolata ve beyaz çikolata ile çizğiler yapın.

Buzdolabında 30 dakika daha bekletin.Dolaptan çıkarıp dilimleyerek serviz yapın.AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok: