Gerekli Malzemeler:
6 adet patlıcan
500 gr. kıyma
4 adet domates
3 adet yeşilbiber
tuz,pulbiber
YAPILIŞI:
Patlıcanlarımızı eşit olacak şekilde 3 veya dört eşit şekilde kesiyoruz.
Ayrı bir tabakta etimizi tuz ve pul biber koyup elimizle karıştırıyoruz.
Kestiğimiz patlıcan ve etimizi sırasıyla tepsimize diziyoruz.
Üzerine domates ve yeşilbiberlerimizi kesip fırında 1 saatten biraz fazla pişiriyoruz.AFİYET OLSUN
1 yorum:
Benim de en sevdiğim yemek :)
Her öğün yesem bıkmam vallahi...
Gerçi yediğimi de inkar etmiyorum ya neyse, o konuya hiç girmeyeyim :)
Ellerinize sağlık...
Sevgiyle...
KışDüşü
Yorum Gönder